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Ried Rosengarten Traisental Grüner Veltliner 2018
Preiß Traisental

Ried Rosengarten Traisental Grüner Veltliner 2018

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Traisental DAC

13,5%vol. Alk., trocken

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart tabakig unterlegte gelbe Tropenfruchtnuancen, frische Orangenzesten, feine ätherische Noten, einladendes Bukett. Komplex, saftig, extraktsüße Textur, dezenter Säurebogen, etwas Blütenhonig im Abgang, mineralisch, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Zu Fisch natur gebraten, eignet sich auch gut zu Fisch mit gebundener Sauce, zu hellem Fleisch, Frischkäse, Topinambur, zu asiatischer Küche  

Auszeichnungen: 91 Falstaff Punkte, im Salon Österreich, 92 A La Carte Punkte

Die Ried Rosengarten liegt in Wagram o. d. Traisen. Die Lage ist sehr luftig und nach Süden und Osten exponiert. Auf dem Konglomerat-Muttergestein gibt es mächtige, sandige Lössanwehungen. Der Boden mit seinem prägenden, hohen Kalkanteil, und das entsprechende Mikroklima führen zu sowohl fruchtigen dichten Weinen, als auch zu Würze und Mineralität.

 


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