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Apfelpunsch mit Rosé Kammerling und Baya Marisa Apfelsaft

Apfelpunsch_Preiss

Zutaten:

  • 1 Zitrone
  • 900 ml Rosé Kammerling 2019, Familie Preiß
  • 600 ml fruchtiger Apfeltee
  • 200 ml Baya Marisa Apfelsaft, Familie Preiß
  • 60 g brauner Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 2 Stangen Zimt
  • 2 Sternanis
  • 4-5 Nelken
  • 3 Äpfel

Zubereitung:

Die Zitrone schälen und auspressen. Roséwein, Apfeltee und Apfelsaft mit der Zitronenschale und dem braunen Zucker erhitzen (nicht aufkochen). Gewürze hinzufügen, Äpfel schälen, klein würfeln und mitkochen lassen. Die Temperatur reduzieren und alles eine Stunde ziehen lassen. Die Gewürze wieder herausnehmen, den Punsch in Gläser füllen und servieren! (Optional mit einem Apfelfruchtbrand aufgießen ;-) )

Inspiriert wurden wir von CookingCatrin

Foto: Katja Gärtner

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