REZEPTIDEEN

Aktuelle Termine 2021

Termine

Aktuelle Termine 2021

24. u. 25. April 2021 - Weinfrühling im Traisental, Kremstal und Kamptal Wie jedes Jahr öffnen wir am letzten April Wochenende die Pforten unseres Wein- und Obstguts und laden herzliche zur Verkostung des neuen Weinjahrganges ein! Alle Infos finden Sie unter: Weinfrühling TraisentalVorbehaltlich Änderungen auf Grund von Covid-19. 29.-31.05.2021 - VieVinum, Hofburg, Wien Kosten Sie sich durch die Welt des Österreichischen Weines. Auch wir werden mit unseren Weinen an einem Verkostungstisch vertreten sein. Besuchen Sie uns!VieVinum-Infos 25.4., 21.6. u. 31.7.2021 - Yoga im Weingarten In Kooperation mit yogena yoga bieten wir Yoga im Weingarten mit Erfrischungen aus unserem Hause an. (Wertschätzungsbeitrag von EUR...

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Apfelpunsch mit Rosé Kammerling und Baya Marisa Apfelsaft

Apfelpunsch mit Rosé Kammerling und Baya Marisa Apfelsaft

Zutaten: 1 Zitrone 900 ml Rosé Kammerling 2019, Familie Preiß 600 ml fruchtiger Apfeltee 200 ml Baya Marisa Apfelsaft, Familie Preiß 60 g brauner Zucker Mark einer Vanilleschote 2 Stangen Zimt 2 Sternanis 4-5 Nelken 3 Äpfel Zubereitung: Die Zitrone schälen und auspressen. Roséwein, Apfeltee und Apfelsaft mit der Zitronenschale und dem braunen Zucker erhitzen (nicht aufkochen). Gewürze hinzufügen, Äpfel schälen, klein würfeln und mitkochen lassen. Die Temperatur reduzieren und alles eine Stunde ziehen lassen. Die Gewürze wieder herausnehmen, den Punsch in Gläser füllen und servieren! (Optional mit einem Apfelfruchtbrand aufgießen ;-) ) Inspiriert wurden wir von CookingCatrin!  Foto: Katja Gärtner Für aufregende...

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Winterlicher Trauben-Zitronen-Punsch - alkoholfrei

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Winterlicher Trauben-Zitronen-Punsch - alkoholfrei

Zutaten: 500ml Früchtetee 4 EL brauner Zucker 3 Stangen Zimt 1 Sternanis 3 Orangen 2 Zitronen 500 ml Gelber Muskateller unvergoren, Familie Preiß Zubereitung: Zuerst den Tee mit dem braunen Zucker aufkochen lassen. Zimtstangen und Sternanis dazugeben. Die Orangen und Zitronen in feine Scheiben schneiden, zum Tee hinzufügen und für rund 45 Minuten ziehen lassen. Für die letzten 10 Minuten einen Rosmarinzweig dazugeben. Mit Traubensaft aufgießen und die Gewürze entfernen. In Gläser füllen & servieren! 😊 Inspiriert wurden wir von https://www.cookingcatrin.at/ Foto: Katja Gärtner Für aufregende Einblicke in den Obstkultur Preiß-Alltag folge @obstkulturpreiss auf Instagram!

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